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전통 음식 연구

[스크랩] 고추김치 3키로 사다가 담느라고

by 운경소원 2010. 8. 22.


낮에 칭구가 씨빼고 다듬어 주었어요

 


부추는 집애ㅔ서 베어도 되지만 시간이 없어 조금샀구요. 2키로 짜리. 고추는 3키로 고추가 커서 오늘은 부추가 많이 들어갔어요 보통 고추는 4키로 에 부추 2키로.

 




부추 썰고 양파,당근, 참깨 생강, 마늘 등 넣고 소금으로 버무립니다.

 




 이만 한 통 두개



고추김치담느라고..심부름해준남편에게는 피자 한소두방...

 

출처 : 임실문인협회
글쓴이 : 소원/김여화 원글보기
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