재료 고추가루 10kg
산야초 효소 35kg
소주 1.8리터 2병
메주가루 4kg
엿기름 1kg (엿기름은 깨끗한 것으로 준비하여 체로 쳐서 마른가루로 사용해도 됩니다.)
전체 중량 58키로 나왔어요. 상태는 아주 되직함
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