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올해 된장 맛이 좋습니다.cafe.daum.net
그동안 콩은 동네서 농사지은 것을 사다가 했습니다. 지난해 콩값이 너무 비싸서 올해는 농사를 지으려고 콩을 심었습니다. 한꺼번에 30kg를 끓일수 있는 대형 가마솥입니다. 2012년 간장 돗자리를 펴고 메주를 만들어 널어놓구요 말리는 과정입니다. 서리피해를 방지하려고 비닐과 이불을 아침저녁으로 덮어주고 걷어 -
올해 된장 맛 아주 좋아요cafe.daum.net
그동안 콩은 동네서 농사지은 것을 사다가 했습니다. 지난해 콩값이 너무 비싸서 지난해부터 농사를 짓고 있습니다.. 한꺼번에 30kg를 끓일수 있는 대형 가마솥입니다. 2012년 간장 돗자리를 펴고 메주를 만들어 널어놓구요 말리는 과정입니다. 서리피해를 방지하려고 비닐과 이불을 아침저녁으로 덮어주고 걷어냅니다
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